|
Žampion je asi nejpoužívanější houba v celosvětovém měřítku, neboť je velmi snadno dostupná... více
Shiitake neboli houževnatec jedlý je houba pocházející z Číny, která se již také úspěšně pěstuje komerčně... více |
Plodnice hlívy ústřičné mají všestranné využití. Jsou vhodné do polévek, omáček, pod maso ale i do salátů... více
Naklíčená semena mají v kuchyni široké využití. Dají se použít jako příloha... více |
Portobello je zvláštní otevřená forma krémového žampionu, přezdívaná též „Žampionový steak“. Je velmi chutný... více
|
